随着餐饮店越来越多，许多餐厅都被发现装饰典雅、高档、菜品味道也不错，价格不高，但生意不好。如果一家餐馆从一开始就没有好的生意，那么老板就不需要新鲜的食物来节省成本，肉也冷冻好几天了，要知道冷冻会导致肉变质，恶性循环的结束是关闭了大门。因此，一开始的营销策划尤为重要，营销不仅仅是让更多人了解您的商店，更重要的是保持您的客户，最后让客户成为您的“粉丝”。
一、免费的价值
如今，许多行业都在做免费体验，免费退货和其他服务，也许只有餐饮业一直在追求“世界上没有免费午餐”的古老概念。许多准备开店的老板对他们的产品充满信心，但他们担心如何找到顾客，事实上，免费是最好的宣传。如果您对您的产品有足够的信心，您担心下次客户不会再来，目前，很多餐馆都开设了免费产品。
二、核心菜肴免费、其他菜肴收费
事实上，在这种模式下使用了很多火锅和烤串。所谓的锅底是免费的，菜肴是收费的。还有很多卖炒米饭，米饭的旗帜是满的，事实上，核心产品是免费的，菜肴是收费的。这种模式会给人一种便宜的感觉，如果使用得好，他们就可以促进业务发展。
三、免费菜品带动收费菜品
从商店中选择两种利润，味道不错，但它不是最好的菜。一般来说，有更多的冷菜，所以客户总能发现在你的商店吃更便宜。
四、主打菜
食品和饮料店必须有主菜单，主菜单价格低廉，但必须有利可图，味道很好，将这道主菜变成必须的菜。
